마늘종장아찌2 마늘쫑(종, 꽃줄기) 수확하여… 5월9~11일 마늘쫑(종)을 수확했습니다. 표준어는 마늘종이지만 우리 지역에서는 마늘쫑이라고 합니다. 마늘은 백합과(百合科 Liliaceae)에 속하며 비늘줄기가 있는 다년생 식물입니다. 양파와 마늘은 우리가 외래종의 허브에 가려 스치기 쉬운 허브의 한 종류로 예로부터 여러 나라에서 써왔.. 2018. 5. 16. 초여름 밥도둑 마늘종(쫑) 간장장아찌 5월 3일~17일 마늘밭입니다. 지난해 추석에 파종한 마늘인데 잘 되었습니다. 밭에서 오랫동안 자리를 차지하며 재배되는 작물이 마늘로 7~8개월간 밭에서 재배가 됩니다. 마늘은 백합과(百合科 Liliaceae)에 속하며 비늘줄기가 있는 다년생 식물입니다. 양파와 마늘은 우리가 외래종의 허브에.. 2016. 5. 22. 이전 1 다음