오가피7 오가피 열매와 토란·황기 수확 / 이용과 보관방법 11월 25일 한파가 오기전에 텃밭의 작물을 수확해야 했기에 바쁜 일요일이었습니다. 마침 동생네도 왔습니다. 김장무와 보라남 수확후 올케는 오가피 열매를 땄습니다. 올해는 다른해에 비해 모든 작물이 재배결과가 저조했습니다만 그래도 수확을 해야 내년에 꽃을 피우고 열매를 맺습.. 2018. 12. 6. 집에서 해먹는 한방백숙, 더위 뚝! 7월 22일 연일 찜통더위입니다. 며칠에 한 번 백숙을 먹는다고 더위를 덜 타는 건 아니지만, 초복에 한백백숙을 했더니 중복날에도 먹고 싶다기에 한방백숙을 만들었습니다. 식구 복달임 음식 먹이려다 쪄죽는 줄 알았습니다. 초복(初伏), 중복(中伏), 말복(末伏)을 아울러 삼복이라고 하며.. 2017. 7. 24. 오가피잎 간장장아찌와 고추장장아찌 담그기 4월 12일, 5월 3일 장아찌를 담그는 계절입니다. 장아찌중에 오가피잎 장아찌는 봄마다 담그고 있습니다. 오가피나무는 오갈피라고도 하며 두릅나무과(─科 Araliaceae)에 속하는 낙엽관목으로 키는 3~4m이고 밑에서 가지가 많이 갈라지며, 잎은 어긋나는데 3~5장의 잔잎이 손바닥 모양으로 배.. 2017. 5. 8. 만병통치의 영약 오가피 열매 수확 11월 13일 오가피 열매를 수확했습니다. 올핸 다른해와 달리 나비와 진딧물이 많지 않아 깨끗했습니다. 오가피나무는 오갈피라고도 하며 오가과(五加科, 두릅나뭇과)에 속하는 낙엽관목으로 키는 3~4m이고 밑에서 가지가 많이 갈라지며, 잎은 어긋나는데 3~5장의 잔잎이 손바닥 모양으로 배.. 2016. 11. 17. 오가피(열매)청 만들기와 오가피 효능 8월 28일 오가피꽃이 피었는데 아주 자잘하기에 가까이 다가가야 겨우 꼴을 알 정도였는데 그새 자라고 익어 열매를 수확했습니다. 오가피는 4월에 새순이 나며 새순이 고물고물할 때 잎을 따 장아찌를 담가 밑반찬으로 하며, 흑색에 가까운 열매는 10월이 수확기입니다. 오가피열매는 장.. 2015. 10. 21. 오가피열매 효소 담그기와 오가피잎 장아찌 가을에서 겨울로 가는 계절이니 열매와 곡식들을 거두는 시기입니다. 우리 텃밭에도 단감을 땄으며, 고구마를 캤고 오가피열매를 땄습니다. 오가피는 4월에 새순이 나며 새순이 고물고물할 때 잎을 따 장아찌를 담가 밑반찬으로 하며, 흑색에 가까운 열매는 10월 하순부터 수확기입니다. .. 2014. 11. 13. 힘이 되는 밥상, 일명 황제의 밥상 2014년 4월 16일 세월호 참사로 유명을 달리한 분들의 명복을 빌며, 희생자와 가족분들 마음치료 잘 하시기 바라며, 실종자의 빠른 구조와 가족분들께도 머리숙여 마음을 보냅니다.() 군항제 끝나고 며칠 바쁘게 보냈으며, 블로깅 해야지 하는데 세월호 참사가 일어 났으며 열흘이 지났지만.. 2014. 4. 26. 이전 1 다음
