오가피열매6 오가피 열매와 토란·황기 수확 / 이용과 보관방법 11월 25일 한파가 오기전에 텃밭의 작물을 수확해야 했기에 바쁜 일요일이었습니다. 마침 동생네도 왔습니다. 김장무와 보라남 수확후 올케는 오가피 열매를 땄습니다. 올해는 다른해에 비해 모든 작물이 재배결과가 저조했습니다만 그래도 수확을 해야 내년에 꽃을 피우고 열매를 맺습.. 2018. 12. 6. 만병통치의 영약 오가피 열매 수확 11월 13일 오가피 열매를 수확했습니다. 올핸 다른해와 달리 나비와 진딧물이 많지 않아 깨끗했습니다. 오가피나무는 오갈피라고도 하며 오가과(五加科, 두릅나뭇과)에 속하는 낙엽관목으로 키는 3~4m이고 밑에서 가지가 많이 갈라지며, 잎은 어긋나는데 3~5장의 잔잎이 손바닥 모양으로 배.. 2016. 11. 17. 텃밭 가을걷이(토란캐기, 오가피·수세미·단감따기) 가을 들꽃꽃이 한창이지만 기온이 많이 내려갔기에 마음과 몸이 바빴습니다. 금송화, 산구국화, 꽃향유가 한창입니다. 논엔 추수가 끝났으며 텃밭 앞산도 단풍이 들기 시작합니다. 이곳은 단풍이 다른 지역보다 늦게 들거든요. 좀 더 있어도 되는데 토란을 캐더군요. 물기가 많은 밭이라 .. 2015. 11. 2. 오가피(열매)청 만들기와 오가피 효능 8월 28일 오가피꽃이 피었는데 아주 자잘하기에 가까이 다가가야 겨우 꼴을 알 정도였는데 그새 자라고 익어 열매를 수확했습니다. 오가피는 4월에 새순이 나며 새순이 고물고물할 때 잎을 따 장아찌를 담가 밑반찬으로 하며, 흑색에 가까운 열매는 10월이 수확기입니다. 오가피열매는 장.. 2015. 10. 21. 오가피열매 효소 담그기와 오가피잎 장아찌 가을에서 겨울로 가는 계절이니 열매와 곡식들을 거두는 시기입니다. 우리 텃밭에도 단감을 땄으며, 고구마를 캤고 오가피열매를 땄습니다. 오가피는 4월에 새순이 나며 새순이 고물고물할 때 잎을 따 장아찌를 담가 밑반찬으로 하며, 흑색에 가까운 열매는 10월 하순부터 수확기입니다. .. 2014. 11. 13. 10월 텃밭풍경, 가을날 오후 작은딸과 함께 하다 토종갓과 적운무로 물김치를 담그면 색이 참 곱습니다. 밥상에 올린지 벌써 여러날이 되었는데 그저께야 작은딸이 한마디 합니다. "이 색깔 무로 피클 담그면 이쁜데." 틀림없이 어디 술집에서 본 적운무 내지 비트로 담근 피클일 겁니다. 이 아이는 술집의 안주거리를 빼면 밥상에 올리는.. 2014. 10. 31. 이전 1 다음
