냉이된장찌개2 가을이 차린 봄밥상, 냉이튀김이 갑이었다 10월 7일 쪽파밭의 잡초를 매면서 민들레와 냉이를 캤습니다. 민들레와 냉이는 봄나물이지만 민들레는 사철 꽃이 피기도 하며 냉이는 지금부터 싹을 내어 내년 봄이면 훌륭한 봄나물이 됩니다. 쪽파밭을 맨 저녁밥상에 올린 냉이와 새우튀김입니다. 대부분의 일을 끊어서 하는 편입니다. .. 2019. 10. 15. 봄 한 접시 / 냉이튀김 쑥과 함께 대표적인 봄나물이 냉이입니다. 봄엔 부지런 정도에 따라 밥상의 반찬가지수가 달라진다고 할 정로도 봄나물이 지천이며, 봄은 눈과 향기로 먹습니다. 냉이는 하나씩 캘 때 마다 향기를 맡을 정도입니다. 냉이는 채소 중에서 단백질의 함량이 가장 많이 함유되어 있다고 하는.. 2016. 3. 14. 이전 1 다음
