적하수오3 한방 오리백숙과 쑥절편으로 건강한 봄을 3월 15일, 4월 14일 텃밭에서 이런저런 약초를 캤기에 한방 오리백숙을 했습니다. 불포화지방산이 풍부한 오리는 대표적인 보양식으로 불포화지방산 함량이 높아 많은 양을 먹어도 체내의 지방과다 축적으로 나타나는 동맥경화, 고혈압 등 성인병에 걸릴 위험이 적은 식품입니다. 또한 따.. 2019. 4. 15. 땅속의 붉은 보물 적하수오 첫 채취 / 법제와 효능 3월 1일 하수오를 처음으로 채취했습니다. 몽땅 캐지 않았기에 채취라고 합니다. 우리가 텃밭농사를 본격적으로 시작한 때는 2013년 4월이었는데 아마 이듬해에 친구가 하수오 모종을 주었지 싶습니다. 그리곤 지금의 자리로 옮겨 심고 덩굴을 감을 수 있는 지지대를 세워주었습니다. 텃밭.. 2019. 3. 7. 블루베리 농장에 초대받아 갔더니 (5월 31일 이모님 칠순에 다녀와 늦은 시간 텃밭 웅덩이에 미꾸리지 풀고 부레옥잠 한포기 띄우다.) 경조사외에는 잘 만나지지 않는 외가친척을 근래에 몇 번 만났으며, 얼마전에 이종사촌의 블루베리 농장을 방문하고 싶다고 했더니 6월 1일 오후에 초대하겠노라고 했습니다. 6월 1일 오전.. 2014. 6. 2. 이전 1 다음
