굴김치3 밀양 설봉 돼지국밥을 마주하니 김장김치가 간절 11월 19일 금시당을 나온 우리는 월연전으로 가기로 했습니다. 그런데 얼라아부지가 강가로 차를 몰더니 월연정 은행나무 단풍이 덜 들었는데 그래도 갈란기요 하기에 됐다고 했습니다. 그럼 밥부터 먹읍시다. 전에 거가 어디더라. 설봉? 설봉 돼지국밥집은 10년전에 한 번 갔던 국밥집입니다. 고성에서는 당항포 입구에서 국밥을 먹었는데 또 '돼지국밥'입니다. 예전에는 인상을 썼는데 요즘은 돼지국밥을 잘 먹기에 그러자고 했습니다. 설봉 돼지국밥집의 특징은 김이 나온다는 것이었는데 오늘도 나오나 어디 보자하며 설봉으로 갔습니다. 돼지국밥은 부산·밀양일대를 중심으로 한 경상도 일대가 본고장으로 알려져 있으나, 사실은 이북에서 유래된 음식으로 함흥 등지에서 남쪽으로 피난 온 사람들이 고향을 그리며 만들어 먹었던 것에서.. 2022. 11. 29. 김장, 배추 200포기쯤은 가뿐하게 12월 8~10일 1년 농사의 결실이자 겨울 양식인 김장을 했습니다. 적갓, 쪽파, 굴을 넣은 김장김치입니다. 8일, 퇴근후 텃밭으로 가니 부모님께서 배추 대부분을 캤더군요. 50포기는 이웃에 팔것이며, 150포기는 아는 식당에서 직접 캐어 갔다고 합니다. 두 노인이 콧물을 흘리며 밤에 얼까봐 .. 2017. 12. 14. 사철 굴김치에 싸 먹는 꽃돼지보쌈 용원인줄 알았는데 주소가 안골동으로 나오지만 용원 시장 근처다보니 이 집을 용원 꽃돼지보쌈집이라고 합니다. 이 집은 원래 다른곳에 있었으며, 처음 문을 연 보쌈집에서 몇 번 보쌈을 먹었는데 아이들이 아빠를 닮아 육류를 좋아하기에 마다하지 않는 집입니다. 이 보쌈집의 .. 2012. 2. 7. 이전 1 다음
