민들레나물4 가을이 차린 봄밥상, 냉이튀김이 갑이었다 10월 7일 쪽파밭의 잡초를 매면서 민들레와 냉이를 캤습니다. 민들레와 냉이는 봄나물이지만 민들레는 사철 꽃이 피기도 하며 냉이는 지금부터 싹을 내어 내년 봄이면 훌륭한 봄나물이 됩니다. 쪽파밭을 맨 저녁밥상에 올린 냉이와 새우튀김입니다. 대부분의 일을 끊어서 하는 편입니다. .. 2019. 10. 15. 민들레 효능과 민들레효소 담그기 민들레가 너무 번져 마치 풀밭처럼 되었습니다. 이웃에 민들레가 필요하다면 뽑아 주겠는데 일일이 물어볼 수 없어 민들레를 캐어 효소를 담갔습니다. 민들레는 국화과(菊花科 Asteraceae)에 속하는 다년생초로 잎은 날개깃처럼 갈라졌으며, 이른봄에 뿌리에서 모여 나와 땅 위를 따라 옆으.. 2015. 10. 29. 민들레밭 매다 작은밭이 계단식이다보니 큰밭에 비해 풀을 베는 횟수가 많으며, 제초제를 사용않다보니 밭의 잡풀도 일일이 매고 있는데 돌아서면 또 자라있기에 잡풀을 뽑는 게 일생이었지 할 정도로 텃밭에서의 주 일은 잡풀을 뽑는 일입니다. 잡풀은 농작물에 비해 빨리 잘 자랍니다. 민들레는 국화.. 2015. 5. 19. 저녁 외출을 위하여 '텃밭김밥' 준비하기 어제, 남양산단의 공장 유치 주민설명회 참석, 용원 시장 구경하며 올케와 점심먹기, 고구마밭에 물주기, 친구 부친 빈소 찾기로 아침부터 밤까지 바둥거렸습니다. 이늠들 저녁거리를 준비해 주고 나가야 하는데 - 개울물에 때죽나무 하얀꽃배가 조용히 떠다니며 아카시아향기가 멀어지고 있는 길을 .. 2009. 5. 15. 이전 1 다음
