경남이야기6 남해읍에는 농주가 있는 남면집과 신선한 전통시장이 있다 10월 14일, 아침엔 쌀쌀했지만 여전히 걷기도 놀기도 여행하기도 좋은 날씨 경남도민일보 해딴에서 이끌었으며, 한국콘텐츠진흥원·경남문화예술진흥원이 주최·주관하는 '경남·부산 이야기', 세번째 방문지는 농주(農酒)를 찾아 남해로 갔으며, 설천의 이름을 가지지 못한 막걸리집에 .. 2014. 10. 16. 의령 세간리 은행나무, 현고수, 성황리 소나무 9월 30일, 걷기도 놀기도 여행하기도 좋은 날씨, 백산 안희제선생 생가에서 비 약간 맞음. 경남도민일보 해딴에서 이끈 '경남 이야기 탐방대 의령편 - 블로그'입니다. 한국콘텐츠진흥원·경남문화예술진흥원이 주최·주관하는 '경남·부산 이야기'중 두번째 방문지는 의령 곽재우 장군 생.. 2014. 10. 13. 백산 안희제 선생 생가와 망개떡 9월30일 경남 이야기탐방 의령편의 대상은 곽재우 장군이었지만, 꼭 가보고 싶었던 백산 안희제 선생 생가가 근처에 있다고 하였기에 백산 선생의 생가를 방문하고 싶다고 하니, 해딴에 대표께서 그러자고 하여 우리는 짬을 내어 백산 안희제 선생 생가를 방문했습니다. 백산 안희제 선생.. 2014. 10. 11. 정암철교를 걸으면 곽재우 장군이 더 크게 다가온다/정암루, 정암나루, 솥바위 9월 30일, 걷기도 놀기도 여행하기도 좋은 날씨, 백산 안희제선생 생가에서 비 약간 맞음. 경남도민일보 해딴에서 이끈 '경남 이야기 탐방대 의령편 - 블로그'입니다. 한국콘텐츠진흥원·경남문화예술진흥원이 주최·주관하는 '경남·부산 이야기'중 두번째 방문지는 의령 곽재우 장군 생.. 2014. 10. 3. 의병 곽재우 장군 생가의 가을풍경 9월 30일, 걷기도 놀기도 여행하기도 좋은 날씨, 백산 안희제선생 생가에서 비 약간 맞음. 경남도민일보 해딴에서 이끈 '경남 이야기 탐방대 의령편 - 블로그'입니다. 한국콘텐츠진흥원·경남문화예술진흥원이 주최·주관하는 '경남·부산 이야기'중 두번째 방문지는 의령 곽재우 장군 생.. 2014. 10. 1. 얻어먹는 소고기, 지방은 생강차로 다스리자 집안행사나 손님 접대시 육류가 주가 될 경우 돼지고기는 싼티가 나다보니 소고기를 대접하게 됩니다. 그렇다고 소고기가 가격만큼 여러면에서 좋다거나 돼지고기가 정말 싼티나는 음식이라는 뜻은 아닙니다. 소고기를 먹으면 소화기가 건강해지고 근육과 뼈, 허리와 다리가 튼튼해지며, 소화가 잘되는 단백질과 비타민B군, 아연, 철분 등 다양한 영양소가 있어서 근육을 구성하고 인체 면역기능을 강화하면서 빈혈을 예방해주기 때문에 우리 몸에 좋은 음식이지만 문제는 소고기의 기름입니다. 한우는 등급에 따라 가격이 차이 나는데, 이 등급은 마블링(근내지방도)이 얼마나 많은지에 따라 결정되는데, 종편방송중 착한식당을 찾는 '먹거리 x파일'의 '소고기마블링'은 충격이었지요. 소고기는 마블링이 촘촘할수록 가격도 비싸며 그 때문에 농.. 2014. 9. 30. 이전 1 다음
