본문 바로가기
  • 함께 즐거우면 더 좋지 아니한가!

적양파7

양파모종 파종하다 10월 27일 22일날 구입한 적양파는 물을 주며 집에 두었다가 27일 농협에서 제공하는 흰양파와 함께 파종을 했습니다. 양파는 백합과 부추속에 속한 식물로 영양 성분은 물 90.4%, 단백질 1%, 지방 0.1%, 탄수화물 7.6%이고, 양파 100g 속에 비타민C 7mg, 칼슘 15mg, 인 30mg이 들어 있다고 합니다. 양파는 단맛이 나기도 하지만 자극적인 냄새와 매운맛이 강한데 이것이 육류나 생선의 냄새를 없애는데, 이 자극적인 냄새는 이황화프로필알릴과 황화알릴 때문이며, 이것이 눈의 점막을 자극하면 눈물이 나지만 삶으면 매운맛이 없어지고 단맛과 향기가 나는 향신 채소입니다. 김해 진례의 모종가게입니다. 가을 가뭄이 깁니다. 하여 양파를 파종할 자리에 물을 주고 청경채와 시금치밭에도 물을 주었습.. 2022. 11. 1.
밑거름 생략한 양파 파종 10월 28일, 31일, 11월 1 ~2일 농협에서 양파 한 판에 1,000원씩 공급하기에 두 판을 구입했습니다. 양파 모종은 해결되었는데 양파를 파종할 밭을 아직 만들지 않았습니다. 하여 우선 고춧대를 뽑다만 고추밭을 정리하여 양파를 파종하기로 했습니다. 동생이 고춧대 부분을 뽑긴 했는데, 마지막 농사처럼 줄 치기 한 줄을 잘라서 마구 버렸기에 그 줄을 감아 정리해야 하는데 시간이 촉박하여 우선 퇴비 포대에 넣어두고 잡초를 맸습니다. 아무리 밑거름을 생략한다고 하더라도 잡초가 있는 밭에 파종을 할 수는 없는 일이거든요. 탄저병으로 떨어진 고추와 고춧대 제거 시 떨어진 고추와 줄, 잡초가 엉망입니다. 지지대와 제거한 고춧대는 그대로 두고 잡초를 다 맸습니다. 여기서 시간이 너무 많이 걸렸습니다. 정식으로.. 2020. 11. 5.
흰양파 · 적양파 파종하다 10월 23 ~ 24일 건강 식품이자 양념이 되는 양파 파종을 했습니다. 양파는 양념과 음식의 식재료로 백합과 부추속에 속한 식물로 영양 성분은 물 90.4%, 단백질 1%, 지방 0.1%, 탄수화물 7.6%이고, 양파 100g 속에 비타민C 7mg, 칼슘 15mg, 인 30mg이 들어 있다고 합니다. 양파는 단맛이 나기도 하지만 자.. 2019. 11. 5.
직접 재배한 안심먹거리 적양파와 마늘 수확 6월 1~10일 적양파와 마늘 수확을 했습니다. 양파값이 종자값보다 조금 더 나은 데 거름, 비료, 인건비를 더한다면 양파농사는 다른 밭농사와 마찬가지로 마이너스입니다. 그러나 우리땅에 우리 손으로 재배하여 안심하고 먹을 수 있기에 해마다 재배하고 있습니다. 지난해 가을 적양파와 .. 2018. 6. 23.
적양파와 하지감자 수확 5월 27~28일 마늘, 양파, 감자 수확을 모두 마쳤습니다. 양파는 11월 초, 감자는 3월 초에 파종을 했는데 감자를 파종하기에는 이른감이 있었지만, 동생네 밭이 팔렸기에 자꾸 드나들기가 뭐하여 서둘러 파종을 했습니다. 우리는 적양파 3판과 일반양파 1판을 구입하여 파종을 했는데 수확을 .. 2017. 6. 7.
(적)양파수확, 와~ 정말 많다 5월 26일 지난해 10월 25일 양파를 파종했으니, 7개월만에 수확을 했습니다. 우리는 적양파 2판을, 친정에선 보통양파 2판을 파종했습니다. 양파는 양념과 음식의 식재료로 수선화과의 부추아과 부추속에 속한 식물로 영양 성분은 물 90.4%, 단백질 1%, 지방 0.1%, 탄수화물 7.6%이고, 양파 100g 속.. 2016. 6. 2.
배보다 배꼽이 더 큰 양파 수확 지난해 10월 하순에 적양파 700주, 흰양파 500주를 파종했습니다. 겨울 텃밭은 기온이 평지보다 많이 낮다보니 겨울을 이기지 못한 양파가 많았습니다. 그래도 봄에 깨어나는 양파를 구멍에서 일일이 꺼내어 주었으며 구멍으로 손가락을 넣어 잡풀도 두어번 뽑아 주었습니다. 마늘 파종용 .. 2015. 5. 28.