김장무23 김장무 북주기와 잡초매기 9월 26일 멧돼지가 다녀가는 흔적이 나타나지 않았습니다. 울을 다시 보강한 후 부터인 것 같습니다. 동사무소에서는 여전히 연락이 없습니다. 이른 시간이었지만 마음놓고 텃밭으로 갔습니다. 시원찮게 자라고 있는 김장무가 태풍으로 흙이 패였으며 일찍 파종한 김장무는 쓰러지기까지.. 2019. 10. 1. 김장무밭 만들기와 정구지꽃, 김장무 씨앗 파종하기 8월 24일 ~ 9월 6일 - 김장무 파종위해 대파 옮기기 2019.09.03 8월 16일에 이어 김장무밭 만들기를 합니다. 갈아놓은 밭에 밑거름인 가축퇴비분과 파워플러스를 뿌려 고르게 섞어 줍니다. 팜한농의 파워플러스3은 원래는 벼논에 하는 비료지만, 밭작물(고추, 과수, 배추 등)에도 효과가 탁월하.. 2019. 9. 10. 김장무 파종위해 대파 옮기기 8월 16일 벌써 김장 준비를 합니다. 하긴 마늘은 지난해에 파종하여 수확을 해 두기까지 했으니까요. 다른해에는 광복절날에 배추 종자를 포트에 파종했었는데, 올해도 지난해와 마찬가지로 김장배추는 모종으로 구입하기로 했으며, 무는 모종이 없으니 종자 파종을 합니다. 밭 평수가 작.. 2019. 9. 3. 김장무 수확과 보라남 굴깍두기 / 무와 청의 영양소와 보관법 11월 25일 서리가 내리기전에 김장무를 수확했습니다. 서리가 내리면 바람이 들기 때문입니다. 무는 십자화과에 속하는 초본식물로 무수, 무시라고도 부르며 중국을 통하여 들어왔는데, 우리나라 채소 중 재배 면적이 가장 넓다고 합니다. 재래종무는 길이가 20㎝ 정도되며, 깍두기나 김치.. 2018. 11. 30. 김장무 겉잎 제거 후 솎음무 2차 김치담그다 10월 29일 김장무밭입니다. 그동안 우리가 한 번 솎아 김치를 담그고 먼곳에 한 번, 이웃에 한 번 솎아 주었습니다. 그런데도 아직도 쏘물기에 한 번 더 솎기로 했습니다. 이후에 한 번 더 솎아 동생네에게 주기도 했습니다. 고랑에 들어갈 수 없을 정도로 양 이랑의 무가 자랐으며 잡초도 .. 2018. 11. 14. 김장무와 시금치밭 잡초매고 북주기 9월 17일 우리는 제초제라고는 친환경제초제도 사용하지 않기에 파종을 하면 이내 잡초제거작업을 해야 합니다. 제초작업은 밭의 경우 호미로 하며 억덕이나 다니는 길 등은 예초기로 하는데 일년에 몇 번씩 예초기작업을 하며 밭의 잡초는 수시로 하고 있지만 항상 잡초밭처럼 잡초가 .. 2018. 10. 2. 김장무·보라색 무·시금치 씨앗 가을파종 9월 4~8일 전날 오전에 그렇게 퍼붓더니 비가 그쳤습니다. 텃밭에 가니 가을 채소 파종을 위해 갈아 놓은 밭 고랑에는 물길이 선명했으며 이랑에는 돌멩이들이 불거져 있었습니다. 돌멩이를 호미로 대충 긁어 채소 씨앗을 파종했습니다. 당근 씨앗도 들고 갔는데 자리가 마땅치 않아 도로 .. 2018. 9. 11. 김장무·홍반장·토란, 영하로 내려가기 전 수확 11월 18일 19일 기온이 영하로 내려간다기에 서둘러 김장무와 홍반장, 토란을 수확했습니다. 무는 얼었다 녹았다 하면 물기가 빠져 푸석푸석하게 되어 제 맛을 잃기에 기온이 영하로 내려가기전에 수확을 해야 합니다. 토란도 서리가 내릴즘 수확을 해야 한다는데 텃밭에 가니 첫러리가 내.. 2017. 11. 30. 김장무 북돋우고 솎음무 김치 담그다 9월 26일 손의 붕대를 풀지 못 하고 있는데 김장무 북돋우기를 하랍니다. 해야지요. 김장무가 한랭사에 닿을 정도로 자랐습니다. 우선 한랭사를 걷고 활대를 뽑았습니다. 과연 김장무가 되겠나 싶더니 그 사이 이렇게 자랐습니다. 옆의 홍반장도 잘 자랐습니다. 김장무는 보통 구멍 당 무 .. 2017. 10. 3. 김장배추 한랭사 걷고 청벌레 잡기 10월 13일 김장의 주재료인 김장무밭의 한랭사는 9일에 걷었으며 며칠 뒤 걷기로 한 배추밭의 한랭사를 걷었습니다. 10일 뭇잎솎기와 무 솎기를 했는데 며칠 지나니 무가 자리를 잡았습니다. 김장배추밭입니다. 한랭사가 찢어지기도 하여 중간중간에 빨래집게를 꽂아두었으며, 한랭사를 .. 2016. 10. 19. 이전 1 2 3 다음
