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  • 함께 즐거우면 더 좋지 아니한가!

호박꽃6

단호박 수확과 맷돌(검정) 호박 상태 8월 13일 혼자 고추를 따러 갔습니다. 텃밭을 둘러보니 단호박 수확시기가 지났기에 단호박을 땄습니다. 단호박 옆에는 맷돌 호박이 있기에 자연히 맷돌 호박의 상태를 확인할 수 있습니다. 옆으로 검정 호박도 있습니다. 단호박은 익기 전에 풋호박으로 요리를 많이 하다 보니 수확량이 많지는 않았지만 나름 만족스러웠습니다. 그물망에 싸인 호박은 맷돌 호박입니다. 너무 크다 보니 떨어질까 봐 망에 넣어 케이블 타이로 고정해 두었습니다. 단호박은 박과 작물로 과육이 단단하고 잘 썩지 않으며 맛이 달며 전분과 미네랄, 비타민 등의 함량이 많고 맛도 좋아 식용으로 재배하는 호박으로 임진왜란 이후부터 재배되어 온 것으로 여겨진다고 합니다. 다른 호박과 달리 다 익은 다음에도 색깔이 녹색이므로 수확시기는 열매가 달린 날짜.. 2020. 8. 19.
니가 솔나리구나 / 6월 하순 텃밭에 핀 꽃 6월 24일, 26일 많이 가뭅니다. 그래도 때가 되니 계절에 맞는 꽃이 핍니다. 오랜만에 찍은 계요등(鷄尿藤)입니다. 꽃을 볼 땐 작은꽃이 이쁜데, 하지만 꽃 이름을 말하면 코가 찡그려지는 꽃인데요, 풀이름에서 알 수 있듯이 닭의 오줌과 관련이 있을 듯한 이것은 줄기나 잎을 비비면 닭똥 .. 2017. 6. 27.
호박꽃·여주꽃·수박꽃·참외꽃·오이꽃·수세미꽃 6월 12~21일 4월 하순에 덩굴식물을 파종했습니다. 파종후 기온이 낮아 애를 먹긴 했지만 지금은 모두 잘 자라고 있으며, 오이와 단(밤)호박, 애호박은 수확하여 밥상에 올립니다. 잠깐입니다. 호박을 좀 많이 심었습니다. 밤호박, 애호박, 맷돌호박을 심었는데 흔히 호박꽃이 못 생겼다고 .. 2016. 6. 29.
단호박과 (맷돌)호박자리 바뀌다/호박꽃과 단호박 수확시기 4월 18일 김해육묘장에서 오이, 맷돌호박, 단호박, 가지, 수세미 등을 구입하여 파종했습니다. 단호박과 호박은 어떻게 구분하지요? 종묘사 사장님 말씀이 맷돌호박은 잎이 맷돌처럼 생겼다며 일러 주었습니다. 하여 둥그스럼한 잎이 맷돌호박인줄 알고 파 놓은 구덩이에 맷돌호박을 파종.. 2015. 6. 25.
9월 텃밭풍경, 봄꽃보다 향기로운 가을들꽃의 정체 일주일 내내 정신없이 바빴습니다. 투어 다녀오면 글 몇 편은 올려야 하는데 그것마져 정리할 시간이 없었습니다. 모임 두번, 서울친구가 내려와 횟집에서 전어회 먹고 텃밭에서 차 마시고, 어제는 큰딸 생일을 핑계로 친정식구들과 텃밭에서 장어와 전복구워먹었으며, 내일은 의령으로 .. 2014. 9. 29.
호박전은 1년 간식 지난해 찬바람 불때였습니다. "호박 하나 가꼬 가라?" "머 할라꼬, 안할라요." "와, 이뿌다 아이가? 안 이뿌나? 이기 젤 이뿌네…" 늙은 호박을 가지고 오면 호박죽이나 전을 부쳐야 하기에 사실 귀찮습니다. 하여 계속 망설이니 엄마는 고르게 둥근 늠으로 두어덩이 골라 줍니다. 목련 필라칸다, 동백꽃 .. 2010. 10. 6.