쪽파김치9 쪽파밭 잡초매고 쪽파 3차 파종하다 노무현 전 대통령은 생전에 "비가 오지 않아도, 비가 너무 많이 내려도 다 내 책임인 것 같았다"고 했습니다. 10월 28일 1차 파종 : 쪽파와 시금치 파종, 그 사이 쪽파 2차 파종 : 쪽파와 대파 씨앗 파종하다 쪽파와 대파 씨앗 파종하다 10월 12일 쪽파 종구가 많이 남았기에 다듬어 텃밭으로 갔습니다. 종구를 물에 담가두고 밭을 둘러보니 대파밭이 잡초로 엉망이었기에 대파밭의 잡초부터 매야했습니다. 대파는 지난해 가을, 올 mylovemay.tistory.com 10월 12일 쪽파 2차 파종후 남은 종구를 들고 텃밭으로 갔습니다. 그동안 쪽파를 솎아냈기에 빈자리에 심을 것이며 양파 파종후 남은 자리에도 심어야 하거든요. 종구를 바구니에 담아 웅덩이에 담가두고 쪽파밭의 잡초를 먼저 맸습니다. 일조량이.. 2022. 11. 3. 쪽파 파종, 쑥 올라왔네 7월 16 ~ 30일 쪽파를 파종하기에는 좀 이르지만 엄마가 파종을 하고 남은 종구를 주었기에 파종했습니다. 쪽파는 백합과 작물로 대부분의 백합과 작물은 구근(알뿌리)으로도 번식하고 씨앗으로도 번식합니다. 대파는 씨앗으로, 쪽파는 구근으로 번식하는데 간혹 쪽파도 영양상태에 따라 .. 2019. 7. 31. 쪽파밭 잡초매고 쪽파김치 담고 9월 13, 17일 20일이 쪽파 종구 파종한지 한 달입니다. 쪽파가 얼마나 잘 자라는지 한 달이 되기전에 솎아 김치를 담갔습니다. 물론 그전에 잡초를 맸습니다. 13일, 한손으로 대파쪽의 잡초를 매고 쪽파밭의 잡초를 매려니 손이 불편하여 사진만 찍고 내려왔습니다. 잡초 99%이상이 쇠비름입.. 2017. 9. 20. 쪽파 파종 2017 8월 20일 쪽파 파종을 했습니다. 쪽파 파종시기는 처서가 지나서 파종을 한다고 했는데 처서를 며칠 앞두고 했습니다. 처서는 여름은 가고 본격적으로 가을 기운이 자리 잡는 때로 處暑라는 한자를 풀이하면 "더위를 처분한다"라는 뜻이 되지요. 쪽파는 백합과 작물로 대부분의 백합과 작.. 2017. 8. 29. 쪽파 구근(알뿌리) 갈무리하다 5월 14일 봄이 일찍 왔으며 여름 또한 빨리 오다보니 쪽파가 익는 속도도 빨랐습니다. 쪽파는 백합과 작물로 대부분의 백합과 작물은 구근(알뿌리)으로도 번식하고 씨앗으로도 번식합니다. 대파는 씨앗으로, 쪽파는 구근으로 번식하는데 간혹 쪽파도 영양상태에 따라 꽃을 피우지만, 불임.. 2017. 5. 31. 행복한 추석, 쪽파김치와 정구지김치 담다 9월 13일 즐거운 추석이 코앞입니다. 행복합니다. 뜬금없다 싶겠지만 저는 추석 등 명절이 행복합니다. 우선 아이들을 볼 수 있고, 평소 고마운 분들에게 작으나마 선물을 드릴 수 있으며, 조상님께 차례를 지내기 위해 시장을 보고 이런저런 음식을 마련하는데 모든것이 좋습니다. 이유는.. 2016. 9. 13. 고구마순·쪽파 첫 수확, 밥상이 푸짐하다 고구마는 메꽃과(―科 Convolvulaceae)로 아메리카 대륙 열대지역이 원산지며 우리에게 친숙한 식물입니다. 우리나라에서는 조선시대 영조 39년(1783)부터 고구마를 심기 시작했는데, 고구마는 조선 영조 때 일본에 통신정사로 갔던 '조 엄'이 대마도에서 들여왔다고 합니다. 고구마에는 탄수.. 2015. 7. 23. 6월 이른 쪽파 파종, 어디에 쓰는고? 쪽파는 보통 8월하순에서 9월초순에 파종을 합니다만, 마늘 캔 밭이 놀고 있으며 쪽파김치를 좋아하기에 일찍 쪽파를 파종했습니다. 쪽파는 김치와 파전의 재료가 되며, 양념으로 훌륭하며 쪽파의 뿌리부분을 달여서 먹으면 감기에 걸렸거나 감기로 인하여 오한 등의 증세가 있는 경우에.. 2015. 6. 29. 쪽파 파종과 쪽파김치 재배가 비교적 쉬운 쪽파는 사철 시장에 나오지만 텃밭이나 주말농장에 재배하는 쪽파라면 요즘 먹기에 딱 좋습니다. 남부지방의 족파파종시기는 8월 하순이며 20여일 재배하면 먹을 수 있을 정도로 자랍니다. 쪽파의 정확한 원산지는 밝혀져 있지 않으나 아시아 여러 지역 외에 콜롬비.. 2014. 10. 2. 이전 1 다음
