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  • 함께 즐거우면 더 좋지 아니한가!

당뇨12

천연 인슐린 여주 장아찌와 말리기 8월 4일 ~ 올해는 여주 모종을 구입하지 않고 직접 씨앗을 파종하여 정식했습니다. 그런데 가뭄으로 여주가 달릴까 싶었는데 다행히 2~3일에 한 번씩 딸 정도가 되었습니다. - 씨앗 파종한 여주 아주심기2021.05.28 여주는 박과의 1년생 초본 덩굴식물로 종자로 번식하며, 열대 아시아가 원산지인 관상식물입니다. 덩굴줄기는 길이 3~6m 정도이고 잎과 마주나는 덩굴손으로 다른 물체를 감으면서 올라갑니다. 여주는 7~9월에 긴 타원형의 장과가 달려 황적색으로 익는데 양 끝이 좁으며 혹 같은 돌기로 덮여 있습니다. 여주는 식물 인슐린이라고 불릴 만큼 천연 인슐린 성분이 다량 함유돼 있기에 당뇨에 좋은 약초로 많은 인기를 얻고 있는데, 생여주는 쓴맛이 강하며 식용 후 바로 당이 내려감을 알 수 있습니다. 또.. 2021. 8. 13.
태산보다 더 무거운 돼지감자밭 옮기기 3월 27일 ~ 4월 13일 지나가는 말로 했습니다. 돼지감자밭을 옮기고 작물을 심자고. 그런데 며칠후 진짜 그렇게 하잡니다. 본격적으로 돼지감자를 캐기 시작한 건 3월 9일부터이지만 그 전부터 수시로 돼지감자를 캐어 녹즙으로 마시고 있었습니다. 붉은 선안이 수확을 하고 남은 부분인데 .. 2019. 4. 18.
음식으로 먹는 천연 인슐린 돼지감자(뚱딴지) 수확 12월 4일 돼지감자의 이른 수확입니다. 보통 2~3월에 수확을 하는데, 집안이 당뇨 유전이라 녹즙으로 내리기 위해 일찍 캤습니다. 돼지감자꽃입니다. 9~10월에 개화하는 지름 8cm 정도의 두상꽃차례에는 통상화는 갈색이고 설상화는 황색입니다. 처음 돼지감자꽃을 봤을 때 하도 예뻐서 주위.. 2017. 12. 12.
식물 인슐린 여주 1차 수확 7월 9일 1차 수확이라고 하니 아주 거창한 것 같지만 여주 첫 수확입니다. 장마통에 여주가 많이 자랐으며 해가 나니 벌과 나비가 막 날아 들었습니다. 여주 지지대를 만든게 엊그제 같은데 벌써 여주를 수확하는데 여주보다 단호박이 자리를 더 차지했습니다. 꽈리초를 늦게 구입했기에 .. 2016. 7. 16.
부모님과 돼지감자 캤는데 너무 힘들어 3월 10일 마천장날입니다. 시장에 가볼까 생각만 하다가 텃밭으로 갔습니다. 돼지감자 주문을 받았기에 돼지감자를 캐야 했거든요. 며칠전 밭 입구부분 조금만 캤기에 나머지를 캐야 합니다. 지난해 7월 돼지감자밭입니다. 돼지감자는 북아메리카 인디언들의 주식량이었다고 하는데요, .. 2016. 3. 16.
돼지감자로 지은 밥, 돼지갈비찜, 깍두기 등 아버지께서 노인성 당뇨라 당뇨약을 드시는데 요즘 당이 오른다며 돼지감자 언제캐노 하셨으며, 얼라아부지도 당뇨가 있는데 감기로 아침저녁으로 꿀물을 타 주었더니 당이 오른다고 하여 돼지감자를 조금 캤습니다. 돼지감자는 3월에 파종하여 가을에서 이듬해 봄까지 수확이 가능한.. 2015. 12. 30.
식물 인슐린 여주 수확하여 말리다 여주를 세 번 파종하여 몇 개씩 두 번 수확하였습니다. 덩굴이 워낙 여려 만지기가 조심스러웠기에 여주덩굴 주위에 자란 잡풀을 제거도 못 할 정도였는데 그래도 시간이 흐르니 꽃이 피고 열매를 맺었습니다. 지지대를 만들땐 희망을 가득 안고 만들었는데 수세미와 여주가 뒤죽박죽입.. 2015. 8. 26.
수박, 참외 파종과 여주 재파종 고구마모종을 구입하고서도 우리는 종묘상을 떠날줄 몰라 했습니다. 혹여 필요한 것이 있는지, 더 파종하고 싶은 식물이 있는지 둘러 보다가 여주모종과 참외와 수박모종 3포기씩 구입하면서 종묘상 주인에게 지금 파종해도 늦지않겠느냐고 물으니 괜찮다고 하더군요. 3월 20일 장여주 30.. 2015. 6. 2.
돼지감자수확과 당뇨잡기 돼지감자 수확기입니다. 2월 초순부터 수확을 시작했지만 캐다말고 한파로 중단하기를 몇 번, 이제야 겨우 일을 다 마쳤습니다. 돼지감자는 3월 하순에 파종하였으니 거의 일년정도 자리를 차지하고 있기에 버려둔다고 해야 할 정도로 관심을 가지지않아도 좋은 작물입니다. 지난해엔 자.. 2015. 3. 16.
오가피열매 효소 담그기와 오가피잎 장아찌 가을에서 겨울로 가는 계절이니 열매와 곡식들을 거두는 시기입니다. 우리 텃밭에도 단감을 땄으며, 고구마를 캤고 오가피열매를 땄습니다. 오가피는 4월에 새순이 나며 새순이 고물고물할 때 잎을 따 장아찌를 담가 밑반찬으로 하며, 흑색에 가까운 열매는 10월 하순부터 수확기입니다. .. 2014. 11. 13.