쌈채소39 텃밭 점심 준비하며 마냥 설레다 6월 12일 매실 수확하는 날 매실 딸 날을 받아놓곤 날씨가 신경이 쓰였습니다. 비가 온다고 했습니다. 하여 전날 몇 번이나 하늘을 올려다봤으며 휴대폰으로 날씨를 확인했습니다. 그리곤 매실 따는 날 새벽 5시에 일어났습니다. 어릴때 마치 소풍날을 기다리는 아이마냥 설레어 했는데 얼.. 2016. 6. 18. 6월초 텃밭 쌈채소 1만 원어치, 돈맛을 알면 안되는데 6월 3일 얼라아부지 일터의 동료가 쌈채소 1만 원어치를 또 부탁했습니다. 요즘 양파와 마늘을 냈으며 쌈채소까지 내고 있기에 돈맛을 알면 안되기에 염려스럽습니다. 그래도 부탁을 거절할 수 없어 일찍 텃밭으로 갔습니다. 지난해 가을에 파종한 상추는 이제 봉오리가 봉긋봉긋 하기에 .. 2016. 6. 10. 텃밭 쌈채소 만 원어치를 어떻게 채우지 5월 20일 얼라아부지 회사동료분들이 텃밭에서 삼겹살을 구워 먹었습니다. 하여 텃밭 쌈채소와 적양파를 썰어 쌈장과 함께 보냈지요. 다음날 오전에 전화가 왔습니다. 양파 서너개를 포함하여 쌈채소 만 원어치만 장만하라고. 산에 가는 걸 포기했습니다. 나들이도 그렇지만 텃밭일도 날.. 2016. 5. 23. 들깨(자소엽), 제 구실을 할 수 있을까 5월 5~6일 들깨를 옮겨 심었습니다. 씨앗을 파종했는데 발아가 되지 않아 양파밭 고랑에 난 들깨잎을 고추밭과 기타 밭두렁에 심었습니다. 들깨는 꿀풀과에 속하며 한국·중국·일본 등지에서 자라는 한해살이풀, 또는 그 씨입니다. 인도의 고지와 중국 중남부 등이 원산지로 한국에서는 .. 2016. 5. 9. 4월 텃밭풍경, 감사합니다 짧은 2월은 길었으며, 긴 3월과 4월은 참 짧게 느껴집니다. 새싹이 돋는가 싶더니 어느새 숲은 녹색으로 변하고 있습니다. 그 사이 올해 농사 준비와 씨앗파종, 덩굴채소와 고추 파종을 마쳤습니다. 4월 28일, 컴퓨터가 느리며 키보드 작동이 되지않아 lg에 서비스신청을 했더니 오전에 바로.. 2016. 4. 29. 쌈채소와 엇갈이배추, 덩굴채소 파종하다 4월 21일~23일 쌈채소의 계절이 돌아 왔습니다. 시중엔 사철 쌈채소가 판매되지만 하우스에서 재배하여 가능하며, 노지 쌈채소는 요즘이 제 철입니다. 우리는 지난 가을에 파종한 상추와 치커리, 샐러리 등이 겨울을 이겨내고 지금 잘 자라고 있기에 우선 그걸로 먹고, 올해 쌈채소 파종은 .. 2016. 4. 26. 고소함이 일품인 들깨(자소엽) 수확 자연발아되었거나 구입하여 심은 들깨와 자소엽을 수확했습니다. 들깨는 꿀풀과에 속하며 한국·중국·일본 등지에서 자라는 한해살이풀, 또는 그 씨입니다. 인도의 고지와 중국 중남부 등이 원산지로 한국에서는 통일신라시대 때부터 재배하기 시작했다고 하니 우리의 식생활과 오랜.. 2015. 10. 24. 쌈채소 상추, 가장 위대한 채소다 지난주에 모듬쌈을 파종했습니다. 모듬쌈에는 상추와 치커리류로 한 번 파종해두면 두고두고 먹을 수 있습니다. 2년 텃밭농사를 하면서 이런저런 채소류를 파종하였는데, 그 중에 벌레가 꼬이지 않으며 재배가 가장 쉬운 채소가 상추였기에 상추는 가장 위대한 채소라고 생각합니다. 상.. 2015. 3. 19. 11월 텃밭풍경, 엄마는 항상 늦다고 하셨다 다른달과 달리 11월 텃밭풍경은 빨리 올립니다. 11월 중순이긴 하지만 말까지 쌈채소를 뜯는 일외에 특별한 일이 없을 것 같아서입니다. 웅동면이 단풍에 싸였습니다. 굴암산도 그렇고 보배산, 안골의 산과 마을 뒷산에도 단풍이 들었습니다. 이제 단풍이 들지만 다른 지역과 마찬가지로 .. 2014. 11. 18. 오가피열매 효소 담그기와 오가피잎 장아찌 가을에서 겨울로 가는 계절이니 열매와 곡식들을 거두는 시기입니다. 우리 텃밭에도 단감을 땄으며, 고구마를 캤고 오가피열매를 땄습니다. 오가피는 4월에 새순이 나며 새순이 고물고물할 때 잎을 따 장아찌를 담가 밑반찬으로 하며, 흑색에 가까운 열매는 10월 하순부터 수확기입니다. .. 2014. 11. 13. 이전 1 2 3 4 다음
