쌈채소39 씨앗 파종 봄채소 솎아 나누고 김치 담그고 쌈으로 먹고 5월 14일 종자파종한 봄채소를 솎을 때가 되었습니다. 약 한 달만입니다. 4월은 농사를 시작하는 달이다보니 우리도 바빴지만 텃밭의 작물과 식물도 연두에서 초록으로 변해가느라 바빴습니다. 엇갈이배추입니다. 빠꼼한 틈이 없을 정도로 빼곡히 났습니다. 그 흔한 농약 한 번 안 치고 한.. 2019. 5. 28. 건강한 자연의 맛 산야초 나물과 머위쌈 4월 15일 논밭을 개간하여 작물을 재배하기전 선조들은 산야초를 먹었을 겁니다. 제가 어릴때는 산야초를 산나물이라고 했으며, 그때는 밭에 따로 재배를 하지 않고 들이나 산에서 캐어 데치거나 삶았으며 저장을 위해 말리기도 하고 장아찌를 담그기도 했습니다. 그러나 요즘은 산야초.. 2019. 5. 1. 참당귀 씨앗 파종과 왜당귀 모종 파종 3월 25, 28일 텃밭의 왜당귀(일당귀)를 뽑았기에 당귀 모종을 구입했습니다. 참당귀입니다. 참당귀의 종자는 왜당귀보다 조금 더 넓었습니다. 참당귀는 물에 3일 정도 불려서 파종을 해야 한다기에 물에 불려 두었더니 물기를 머금은 종자는 가라앉았습니다. 참당귀와 왜당귀의 잎은 쌈채.. 2019. 4. 17. 비슷한듯 다른 방풍꽃과 일(왜)당귀꽃 7월 7일 하늘이 맑아 일을 많이 한 7일, 방풍꽃과 일(왜)당귀꽃이 만발했기에 스츠지 못 하고 그 꽂앞에 멈췄습니다. 처음 보는 이라면 어' 꽃이 같네 할 정도로 방풍꽃 일당귀꽃은 비슷합니다. 두 식물보다 늦게 꽃이 피는 당근도 꽃이 비슷합니다. 공통점은 산형과(우산 모양)라 꽃의 생김.. 2018. 7. 17. 쌈채소의 지존 상추의 다양한 효능 6월 8일 3월 10일 씨앗파종하여 5월 9일 이식한 상추가 꽃같이 예쁘게 자랐습니다. 상추는 국화과에 속하는 2년생 초본식물로 유럽·서아시아·북아시아 등지에서 자생하고 있어 그 지역이 원산지로 추측되고 있으며, 우리나라에서는 주로 잎상추를 먹는데 대표적인 품종에는 치마상추·.. 2018. 6. 22. 쌈채소의 지존 상추와 치커리 옮겨 심다 5월 9일 상추와 치커리는 우리 밥상에 자주 오르는 채소로 쌈, 샐러드, 녹즙 등으로 이용하는데, 지난주에 해야 하는 일인데 다른 일을 하느라 미루었더니 3월 10일 씨앗 파종한 상추와 치커리가 너무 많이 자랐습니다. 살려나. 일단 솎아 옮겨심기로 했습니다. 상추입니다. 상추는 국화과.. 2018. 5. 14. (적)양배추 모종 파종하다 9월 24일 추석명절 긴연휴가 시작되었습니다만 텃밭엔 연휴가 없습니다. 연휴기간에 밀린 집안일도 하며 잡초도 매고 고추밭도 정리해야 하며, 마늘 파종을 하지 싶습니다. 23일 경화시장에 잠시 들려 버섯을 사는 동안 종묘사에 들려 양배추 모종을 사왔습니다. 경화시장에만 가면 꼭 종.. 2017. 9. 30. 상추와 쑥갓 씨앗파종, 그런데 시원찮다 8월 15일 4월에 파종한 상추는 폭염과 시도때도 없이 내리는 비로 제대로 먹지도 못한 채 거두었습니다. 15일 아침 일찍 텃밭으로 갔습니다. 아침시간이 일을 하기 좋거든요. 텃밭농사나 옥상텃밭에서 빠지지 않는 채소가 쌈채소인 상추입니다. 그런데 요즘은 기온의 잦은 변화로 제대로 .. 2017. 8. 28. 머위밭 잡초 맨 김에 수육과 머위쌈을 4월 15일 머위는 국화과에 속하는 다년생초로 물기가 많은 곳에서 땅속줄기가 옆으로 뻗으면서 자랍니다. 잎은 신장 모양이고 땅속줄기에서 바로 나오며, 지름이 30㎝에 달하고 잎가장자리에는 고르지 않은 톱니들이 있습니다. 잎자루는 60㎝까지 자란라며, 꽃은 흰색이며 이른봄에 비늘.. 2017. 4. 30. 딸, 텃밭 보내니 받아라 7월 5일 장마 아니랄까봐 비가 종일 오락가락 하더니 오후에 잠시 멎는 듯 하여 텃밭으로 갔습니다. 아침에 텃밭에 갔을 땐 비가 내렸기에 멍하니 구경만 하다가 왔거든요. 딸들에게 감자와 양파 등을 보낸다고 했기에 그외 채소도 좀 장만해야 했습니다. (얼라아부지에게 혹 내가 딸 둘을.. 2016. 7. 6. 이전 1 2 3 4 다음
