배추32 김장, 마치 김치공장 같다 12월 9~11일 9일 오전 10시쯤 날씨가 풀리기에 혼자 텃밭으로 가서 배추를 캤습니다. 오후에 아버지와 함께 배추를 캐기로 했는데 오후에 대통령 탄핵 투표 생방송을 보기 위해 혼자 갔습니다. 310포기중 50(+5)포기는 근처 식당에 팔고 20여포기는 겨울에 먹기 위해 두고 나머지는 다 캤습니다.. 2016. 12. 12. 12월 텃밭풍경 / 벌써 봄냄새 11월 7일 며칠만에 텃밭에 갔습니다. 모든게 얼었다보나 잡초를 맬 수도 없고 딱히 뭘 할게 없는 듯 한 텃밭인데, 음식물 쓰레기 처리겸 녹즙용 채소를 채취하기 위해서였습니다. 텃밭으로 오르는 계단입니다. 겨울을 나는 비파와 접시꽃, 맥문동잎은 푸르지만 그외 식물은 단풍이 들거나 .. 2016. 12. 8. 2016년 마지막 제타살포와 풀베기 11월 18일 시설농가와 달리 텃밭의 한해 농사가 마무리 되어 갑니다. 큰동생이 김장용 무를 뽑으러 오겠다고 하여 텃밭으로 가서 제타비료를 물에 타 두었습니다. 김장용 배추와 무밭에 살포하기 위해서입니다. 다른해와 달리 웃거름 한 번 하지 않고 제타비료만 살포하고 있는데 2016년 마.. 2016. 11. 23. 첫서리가 내렸다 식물이 얼었다 11월 2일 상강(霜降)은 24절기 중 열일곱 번째 절기로 한로(10월 8일)와 입동(11월 7일) 사이에 들며, 음력 9월, 양력 10월 23·24일께가 됩니다. 이 때는 쾌청한 날씨가 계속되며 밤에는 기온이 매우 낮아지므로 수증기가 지표에서 엉겨 서리가 내리는 늦가을의 계절입니다. 가을을 훌쩍 뛰어 날.. 2016. 11. 3. 가을 파종 채소 자란 정도와 대파 이식 10월 27일 - 9월 씨앗파종 채소(청경채·케일·시금치·상추·겨울초·적갓·두메부추·대파) 자라는 정도 - 김장배추 정식과 적양배추 모종 파종에 이어 9월에 여러 종류의 채소를 씨앗파종하거나 모종, 구근 파종을 했습니다. 짧게는 한달이며 길게는 약 두 달이 된 채소들의 자란 정도.. 2016. 11. 1. 김장무 솎은 날 저녁밥상은 구수하고 푸짐했다 10월 10일 전날 김장무밭의 한랭사를 걷고 10일 뭇잎과 무를 솎았습니다. 김장무 파종 한 달 일주일이 되었습니다. 그동안 한랭사 설치, 북돋우기를 했으며 웃비료 대신 제타살포를 했고 9일 한랭사를 걷었습니다. 날씨가 쌀쌀해졌습니다. 텃밭일을 할까 집에 갈까 망설이다가 더웠던 여름.. 2016. 10. 14. 김장배추 정식과 적양배추 모종 파종 9월 9~10일 8월 15일엔 김장배추 씨앗을 파종하였습니다. 씨앗 파종한 배추가 (20여일)자라면 정식하고 정식후 90여일이 지나면 뽑아 김장을 하게 되는데, 남부지방은 12월에 김장을 합니다. 20여일 후 정식을 한다고 했지만 다른집에는 배추 모종을 구입하여 정식을 하는데, 우리 텃밭의 배추.. 2016. 9. 19. 김장배추 씨앗(종자)파종 8월 15일 매년 8월 15일엔 김장배추 씨앗을 파종하니 연례행사가 되었습니다. 씨앗 파종한 배추가 (20여일)자라면 정식하고 정식후 90여일이 지나면 뽑아 김장을 하게 되는데, 남부지방은 12월에 김장을 합니다. 아버지께서 날이 가무니 모종 사서 파종하자고 했지만, 우리는 우리 고집대로 .. 2016. 8. 24. 250포기 / 김장했습니다 2015 김장을 했습니다. 9월 4일 모종을 파종하여 12월 5일 배추를 캤으니 3개월만에 수확을 했습니다. 대략 290포기를 파종했는데 병들고 어린 배추를 제외하니 250 포기 정도 되었습니다. - 김장용 배추 모종 파종하다 2015.09.07 - 배추 웃거름 주기와 청벌레 잡기 2015.10.05 - 서리 내리기전에 배추 묶자 2015.11.24 배추를 묶은 줄을 먼저 푼 후 얼라아부지가 칼로 캤습니다. 배추를 막 다 캐니 아버지께서 오셔서 자루에 담았는데, 배추쓰레기를 줄이기 위해 먹을 수 있을 정도로 밭에서 정리를 했습니다. 자루에 담은 배추는 트럭으로 날라 반으로 갈라 절였는데, 절일 때는 소금물을 만들어 한 번 담갔다 배추 윗쪽에 소금을 한움큼 문질러 주고, 2시간 반 후에 뒤집어 다시 3시간.. 2015. 12. 7. 첫 얼음과 첫 서리 12월 5일 토요일 다른 날 보다 일찍 텃밭으로 갔습니다. 내일 김장을 하기에 배추를 캐야 했거든요. 텃밭으로 가는 길섶과 빈논에 서리가 내렸기에 걸음이 더 빨라졌습니다. 얼라아부지가 아직 도착하지 않았기에 잠시 짬을 내 텃밭을 둘러봤습니다. 첫 얼음입니다. 연통에 첫 얼음이 얼었.. 2015. 12. 5. 이전 1 2 3 4 다음
