다락방/우야든둥 잘 묵자356 [창녕]도천 진짜순대와 보글보글 전골 7월 17일 7월 17일~18일 창녕군 팸투어에 참가했습니다. 주최는 창녕군이며, 주관은 유한회사 해딴에(경남도민일보 자회사, 별도법인)였습니다. 17일 점심식사는 도천 진짜순대였습니다. 몇 해전 팸투어때 도천 진짜순대 본점에서 순대와 순대전골, 볶음밥을 먹은 적이 있습니다. 하여 그뒤 .. 2016. 7. 21. 캄포나무 도마, 10년 이상 사용할 수 있는 명품도마라기에 7월 12일 주부가 아니더라도 여성이라면, 아니 요즘은 남성도 주방 도구에 관심을 많이 가지는데요, 저도 예외가 아닙니다. 아기자기한 것들을 좋아하다보니 충동구매도 많은 편입니다. 주방 용품은 워낙 다양한데요, 그중에 우리가 매일 사용하는 도구로 도마가 있습니다. 도마의 재질도.. 2016. 7. 19. 기억력·주의력 상승 효과/페퍼민트 차 만들기 6월 28일~7월 12일 페퍼민트잎을 언제 채취해야 하는지 정확하게 모르지만, 자란 정도를 봐 이맘때가 적기 같아 페퍼민트차를 만들기 위해 잎을 땄습니다. 감잎차와 함께 해마다 만드는 잎차가 되겠습니다. 페퍼민트는 속씨식물로 꿀풀과 박하속으로 북아메리카, 아시아, 유럽이 원산지며 .. 2016. 7. 13. 텃밭이 차린 건강한 여름 밥상(오이소박이, 애호박전, 밤호박·가지나물) 6월 24일 많은 비가 내린 하루였습니다. 저녁땐 마산구장에서 프로야구경기를 할 정도로 비가 그치기도 했습니다. 오전에 텃밭에 갔습니다. 중병이 들었는지 집에서 안절부절하다가 결국 비옷을 입고 우산을 들고 텃밭으로 갔습니다. 텃밭 문을 여니 마음이 편안해졌습니다. 전날 호박과 .. 2016. 7. 1. 텃밭 간식/감자·완두콩 약밥 만들기 6월 22일 장마입니다. 비가 살풋살풋 내리기에 일찍 텃밭으로 갔더니 딱히 할일이 없어 텃밭을 한바퀴 둘러보고 왔습니다. 여름날 텃밭에서 하는 일은 주로 잡초를 매는 일인데 장맛비로 땅이 질어 잡초를 맬 상황이 아니었습니다. 고구마밭을 매다말았는데 언제쯤이면 다 맬지. 그동안 .. 2016. 6. 30. 텃밭 점심 준비하며 마냥 설레다 6월 12일 매실 수확하는 날 매실 딸 날을 받아놓곤 날씨가 신경이 쓰였습니다. 비가 온다고 했습니다. 하여 전날 몇 번이나 하늘을 올려다봤으며 휴대폰으로 날씨를 확인했습니다. 그리곤 매실 따는 날 새벽 5시에 일어났습니다. 어릴때 마치 소풍날을 기다리는 아이마냥 설레어 했는데 얼.. 2016. 6. 18. 쑥을 뜯어 쑥떡을 한 되 했습니다 6월 8~9일 낮에 혼자다보니 밥상을 차리기 귀찮고 또 텃밭에서 돌아오면 반녹초가 되기에 빵 등으로 간단하게 점심을 해결합니다. 어느해 봄부터 쑥떡이 좋아 늦은 봄이면 쑥떡 생각이 나기에 요즘 일주일에 쑥떡 한 되씩 먹고 있습니다. 지난주에 쑥떡을 하여 근처에 계시는 숙모님에게 .. 2016. 6. 10. 면역력을 높여주는 감잎차 만들기는 연례행사 5월 20일 어영부영하다보니 감잎이 녹색으로 변하고 있었기에 아차하며 감잎을 땄습니다. 감잎차를 만드는 일은 이제 연례행사가 되다시피 했습니다. 지난해 만들어 둔 감잎차입니다. 감잎차를 넉넉하게 만들어 아이들과 시누이와 나누어 먹습니다. 감잎차의 감잎에는 비타민C가 풍부한.. 2016. 5. 27. 초여름 밥도둑 마늘종(쫑) 간장장아찌 5월 3일~17일 마늘밭입니다. 지난해 추석에 파종한 마늘인데 잘 되었습니다. 밭에서 오랫동안 자리를 차지하며 재배되는 작물이 마늘로 7~8개월간 밭에서 재배가 됩니다. 마늘은 백합과(百合科 Liliaceae)에 속하며 비늘줄기가 있는 다년생 식물입니다. 양파와 마늘은 우리가 외래종의 허브에.. 2016. 5. 22. 밑반찬의 반란, 부산 강서 죽림(竹林)가든 갈비찜전골 5월 15일 다른 날과 달리 일찍 텃밭으로 갔습니다. 전날 구입해둔 고구마를 파종하기 위해서였는데, 고구마 파종을 마치니 이미 점심시간이었습니다. 아침도 다른 날과 달리 라면으로 해결했기에 배가 고팠지만, 김해 낙동강 레일파크 관람 후 점심식사를 하러 갔습니다. 사진을 찍을 땐 .. 2016. 5. 20. 이전 1 ··· 16 17 18 19 20 21 22 ··· 36 다음
